Lisbon Love

amores alfacinhas, styling em cápsulas regulares e prazeres caóticos de uma multi-tasker feliz

Sai um muffin quentinho para a mesa da sala

Eis que chega do Blogilates uma coisinha saudável (vá..ligeiramente), deliciosa e praticamente instantânea, para aquelas fomes vorazes que surgem nas alturas menos próprias.

Berrylicious Microwave Minute Muffin

  • 1/4 cup de aveia
  • 1 ovo
  • mão cheia de arandos (ou equivalente: amoras, mirtilos, groselhas, framboesas, etc)
  • Açúcar amarelo (pouquinho!)
  • 1 colher de sopa de leite (se for de soja, melhor ainda!)

Agora é só misturar tudo e meter no microondas durante 1 minutos, vigiando atentamente, a ver se o delicioso muffin não explode ou derrama por todo o lado. Se ao fim de 1 minuto ainda não estiver com o topo firme, pôr mais 30 segundos, e assim sucessivamente até estar absolutamente irresistível.

Contem-me como correu!

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This entry was posted on 3 de Maio de 2012 by in Foodie.

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